綠色食品能夠有利于人們的視力，緩解壓力，增強自身免疫力。另外，絕大多數綠色食品，還含有人體所必需的維生素，因此它對于我們來說是相當重要的，金秋園養老院為了更好的為老人提供膳食，在院內自種各類綠色蔬菜，純糧食喂養跑山雞，鴨，鵝，河水魚等綠色牲畜，讓每一位老人都能吃到純天然的食物。